隨州技師學院食堂安全管理受好評——日檢周（zhōu）檢月檢（jiǎn）季檢，警鍾長鳴（míng）落到實處（chù）

       近日，隨州市人社局綜（zōng）合治理（lǐ）安全檢查專（zhuān）班到隨州技師學院進行了（le）安全大檢查，對學院食（shí）堂（táng）安全管（guǎn）理工作交口稱讚，評價食堂安全措施周全到位，實用（yòng）有（yǒu）力，效果（guǒ）明顯。在檢查過程中，結（jié）論一致認為無重大安全隱患，重點查（chá）看了（le）七個（gè）方（fāng）麵（miàn）工作：加強校園安全管（guǎn）理，強化安全管理措施；食堂服（fú）務及食品管理（lǐ）製度；餐具消毒落實情況；食堂衛生（shēng）檢查情況；農產品質量安全檢測及記錄情（qíng）況；食（shí）品留樣品嚐及記錄情況；食品銷貨記載登記情況等。檢查（chá）專班尤其叮（dīng）囑後勤處一定要把（bǎ）好食堂采購的肉食類（lèi）必須（xū）有（yǒu）動物衛生監督（dū）主管部門檢（jiǎn）疫的（de）合格證明關。

(後勤處 餘正旺)